叶鹏，男，汉族，1966年5月出生，中共党员，本科，教授，从事体育教学与训练，排球专项，江苏省高职高专院校体育教学指导委员会副主任。先后在《山东体育学院学报》、《广州体育学院学报》、《沈阳体院学院学报》等体育核心刊物发表论文20余篇，论著2部，主持省级课题3项，主持的“公共体育课程‘211’教学模式的探讨与实践”荣获江苏省高等教育教学成果一等奖。
